Ventilateur de cuisine

Un ventilateur de cuisine, également appelé extracteur d’air ou hotte de ventilation, est un dispositif mécanique conçu pour évacuer l’air vicié, les fumées, les odeurs, et l’humidité générées lors de la cuisson. Il fonctionne en aspirant l’air de la cuisine, le filtrant si nécessaire, et en l’expulsant à l’extérieur ou en le recyclant à travers un système de filtration.