Extracteur de fumée pour la cuisine

Un extracteur de fumée pour cuisine est un dispositif conçu pour éliminer les fumées, odeurs, vapeurs et graisses produites lors de la cuisson. Il se compose généralement d’un moteur de ventilation, de filtres, et d’un conduit d’évacuation. Le moteur aspire l’air pollué, le fait passer à travers des filtres pour piéger les particules de graisse, puis l’évacue à l’extérieur via un conduit ou le renvoie dans la pièce après purification (dans le cas d’un système à recyclage). Cela améliore la qualité de l’air en cuisine et prévient l’accumulation de graisse sur les surfaces.